展會介紹:
以素肉的餐飲化、傳統(tǒng)豆制品的輕食化為代表，大豆食品行業(yè)在市場蓄能、消費升級、食品健康、環(huán)境保護等因素的助推中，新一輪設備革命和產(chǎn)業(yè)變革已悄然興起！
2021年，大豆食品產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新或將進入密集活躍期。未來，圍繞大豆食品產(chǎn)業(yè)的消費增長和消費升級，新技術、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式會相繼涌現(xiàn)，行業(yè)結構調(diào)整將孕育出更多的投資機遇！作為全球大豆食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的“風向標”和“晴雨表”，2021中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會（2021SPEE）將在昆山花橋國際博覽中心隆重召開！
》 展會規(guī)模、專業(yè)觀眾將創(chuàng)新高
十四年來，亮點紛呈的SPEE每屆都令人耳目一新！2021年將以近20000平方米的展示規(guī)模，向業(yè)內(nèi)、外人士推介大豆食品行業(yè)的新技術、新設備、新產(chǎn)品、新趨勢！
預計將吸引來自國內(nèi)外的超30000專業(yè)觀眾參展參觀、交流、采購、交流,凝聚行業(yè)精英，共謀大豆食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展！
》 產(chǎn)業(yè)鏈完備
展會涉及豆類食品全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品及服務，展區(qū)將有效劃分，觀眾的觀展效率將大大提高。
》 專業(yè)觀眾比例高，將超95%
作為全球大豆食品行業(yè)最專業(yè)的信息溝通、投資交流、合資合作、技術和產(chǎn)品貿(mào)易平臺，2021SPEE將以大豆食品從業(yè)人員、經(jīng)銷商、代理商、投資商觀眾總比例超95%的規(guī)模使展商參展效果、精準潛在客戶獲得進一步提升。
》 優(yōu)越的西上海地理區(qū)位，值得期待的大豆食品國際盛會—2021 SPEE
作為長三角經(jīng)濟圈的核心區(qū)域，優(yōu)越的西上海地理區(qū)位----昆山花橋，是上海11號地鐵的第一站，花橋國際博覽中心距離虹橋機場、虹橋高鐵站不到25公里、高鐵昆山南站不到15公里，比鄰安亭北和花橋高鐵站，交通非常方便。
》 配套活動豐富！深耕行業(yè)！厚積薄發(fā)！
作為企業(yè)精英、行業(yè)專家、經(jīng)濟學者等豆制品同仁共謀大豆食品產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展良策的最權威平臺，2021SPEE將秉承往屆專業(yè)性、國際性、權威性的特色，繼續(xù)同期召開中國國際大豆食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、中國大豆食品節(jié)、豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告發(fā)布等論壇、活動，以多元共振的形式解決企業(yè)發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)和機遇，促進豆制品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新跨越、鎖定新征程！
展品范圍:
一、大豆食品生產(chǎn)原輔料及供應商
1、豆類原料及供應商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調(diào)味料等；
3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑；
4、其它，如清潔消毒產(chǎn)品等。
二、大豆食品生產(chǎn)、包裝及相關設備
1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；
2、大豆食品生產(chǎn)加工設備：
傳統(tǒng)豆制品設備：豆腐設備、豆?jié){/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等；
新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆?jié)饪s蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
發(fā)酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
其它相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質機、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；
豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。
三、大豆食品與加工技術
1、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品、新興大豆食品、其它相關產(chǎn)品
2、大豆食品的新產(chǎn)品開發(fā)、代工合作、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
五、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示
六、其他相關機構：豆制品物流配送企業(yè)、豆制品工廠設計、技術咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。
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